青瓜饼的做法（青瓜饼的做法大全图解）

青瓜肉饼怎么做

用料

青瓜

猪肉碎或肉卷 少量

葱

鸡蛋 1个

番薯粉

青瓜肉饼的做法

青瓜削皮，用工具抽丝

加番薯粉，一个鸡蛋是为了好煎，加入肉碎，葱，搅拌，不用加水，青瓜本身也有汁

搅拌成这样差不多

勺一汤匙，放入热油锅，用汤匙将它扩散成圆形，一面煎金黄，再翻过来煎另一面，金黄即可

成品

青瓜丝饼怎么做 美味青瓜饼做法步骤介绍

1、原料准备：青瓜1根，鸡蛋2颗，面粉适量，盐适量。

2、青瓜削皮洗净；切成细丝状；

3、将青瓜丝倒入碗中，磕入鸡蛋、倒入盐等调味品；少量多次倒入面粉；

4、用筷子搅拌均匀；

5、电饼铛刷一层薄油，倒入面糊，将青瓜丝整理成厚薄一致；

6、一面煎黄后翻面继续煎黄另一面；

7、用锅铲分割成4份，装盘即可。

青瓜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

青瓜饼的做法步骤

1

准备食材

2

黄瓜切片

3

切好的黄瓜放入搅拌机，搅拌

4

放入面粉搅拌

5

搅拌成糊，没有面粉颗粒

6

平底锅烧热，倒入和好的面糊。

7

加入鸡蛋摊开。

8

摊好卷起。

9

完成

蛋香青瓜饼家常做法，正宗蛋香青瓜饼怎么做

用料

鸡蛋    2个  

青瓜    1根  

低筋面粉    适量  

盐    适量  

水    适量（我基本都是按习惯添加没量过）  

电饼档烤饼  

简单早餐青瓜蛋香饼的做法

青瓜蛋饼

所需材料

青瓜切块放入料理机中打碎

养眼的绿色

我没有隔出汁，全部保留。

加入低筋面粉过筛搅拌均匀，加入适量盐。

全部准备就绪

电饼档预热，倒入适量面糊在锅底，双面加热2分钟出锅。

配上一碗黑豆粉，简单早餐美好心情的一天开始了。

青瓜酥做法

青瓜酥做法

1.青瓜去皮切丝，如果有籽应该剔除掉

2.加盐和淀粉裹匀

3.锅内倒入半锅油，大火烧热，可以看到有大量气泡升起，说明油温够了

4.倒出备用

5.原来的油锅，放入面糊，用手摊成圆饼状

6.开火

7.同时沿锅边慢慢倒入热油

8.大火炸定型后，转中小火炸熟

9.再转大火继续炸至微黄，全程用锅铲舀油淋于饼面

10.不时的轻压入热油中，是饼面同时受热

11.捞起圆饼

12.沥油

13.用同样的方法做出胡萝卜烙，改加糖，吃的时候可以沾少许沙拉酱或者炼乳

青瓜饼怎么做

1、青瓜洗净后用器具擦丝

2、胡萝卜擦丝

3、打入鸡蛋，搅匀

4、加入面粉，再一边加清水，一边用筷搅拌，直至拌成略稠的糊状

5、放少许盐拌匀调味，如果时间允许，可将面糊放置半小时醒一下

3.6、不粘锅扫薄薄一层油，小火，倒入约三分一的面糊（不要一下倒太多，以锅的大小为准），用锅铲轻轻刮平

7、饼慢慢凝固，并有香味，给它翻个身，继续烙，可用锅铲把饼稍微压一下，使之平整

8、两面烙至金黄即可

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